Cuisiner

Les Podcasts de Tania

Essayez de comprendre et de répéter cette présentation

Cuisiner

Cliquez sur le titre pour écouter le podcast

Готовим русские блины – Faire des crêpes russes

·Ты обещала научить меня делать блины, почему не начать прямo сегодня?
·Ну хорошо, давай. Для начала, нам нужна мука, молоко, яйца, соль, сахар. У тебя всё это есть?
·Конечно, вот они! Что дальше?
·Так, берёшь глубокую тарелку, насыпаешь муку, наливаешь молоко, разбиваешь одно яйцо. Перемешваешь.
·Долго?
·Нуу, минут пять. Теперь нужно разбить второе яйцо, и опять добавить молока, соли, сахара по вкусу.
·Ясно, а что ещё можно добавлять?
·Что хочешь! Можно добавить пиво, сок, орехи, варенье, фантазируй!
·Здорово! Блины с пивом-это оригинально. Уже можно включать плиту?
·Да, надо разогреть сковородку довольно сильно. Осторожно, не обожгись! Вот так. Теперь поварёшкой наливай то, что у нас получилось, на сковороду. Когда увидишь, что блин подрумянился, можно его перевернуть.
·Ммм, как вкусно пахнет! А с чем можно есть блины?
·В России мы едим их просто с маслом, с вареньем, иногда со сметаной и икрой. А во Франции их обычно едят с сыром, с ветчиной, с рыбой. А на дессерт: с вареньем, с мёдом.
·Ой, посмотри, какой ужас! Мой блин совсем не получился…
·Ничего страшного! Ты знаешь русскую пословицу: « Первый блин комом »?

Vocabulaire:
обещать- пообещать: Promettre

для начала: Pour commencer

мука: Farine

глубокая тарелка: Plat creux

насыпать/налить: Remplir (d’eau)/ Verser

добавить по вкусу: Donne du goût

перемешивать-перемешать: Mélanger/ Mixer

разогревать-разогреть: Réchauffer

обжигаться-обжечься: Se brûler

подрумяниваться-подрумяниться: Brunir

пахнуть-запахнуть: Sentir

какой ужас! C’est Horrible !